红枣可补血美容,却不是人人都能吃的

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红枣,又名大枣,具有突出的补血美容之功效,自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃补养药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。有人说“天天吃大枣,一生不显老。”但是却不是人人都适合吃红枣的。

一、哪些人不宜吃红枣?

1、经期易水肿的女性

在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

2、体质燥热的女性

属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

3、外感风热

过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

二、食用不当事倍功半

红枣虽是女性最佳补品,一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

1、一定要细嚼慢咽

红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

2、勿与黄瓜、萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

3、不与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

4、不宜与维生素K同时食用

枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

5、服用退热药不可食用红枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。

6、请多喝水

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。

 

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